食品檢測(cè)分析儀是一臺(tái)集多種檢測(cè)功能于一體的食品安全綜合檢測(cè)儀器，廣泛應(yīng)用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產(chǎn)品，肉制品，腌菜類等檢測(cè)，可適應(yīng)于食品生產(chǎn)，流通，檢測(cè)等多領(lǐng)域。冬天是一個(gè)非常特別的時(shí)期，每一位家庭主婦都會(huì)準(zhǔn)備很多的腌肉、咸貨。腌肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉。腌肉是大眾化的食品，好的腌肉外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅(jiān)實(shí)，表面無黏液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。由于味美可口，又能長(zhǎng)期保存，所以深受消費(fèi)者歡迎。

　　過去冬天沒有什么蔬菜，天氣也很冷，下雪的話連門也很難出。腌肉可是冬天難得的好東西，但是現(xiàn)在來說咸肉為了長(zhǎng)時(shí)間保存，在制作過程中會(huì)加入很多鹽，鹽分中含有雜質(zhì)，如亞硝酸鹽、硝酸鹽等，可能產(chǎn)生如亞硝酸胺等有害物質(zhì)。食用了這樣的腌制食品，亞硝酸鹽在體內(nèi)遇到胺類化合物時(shí)，會(huì)生成一種致癌物質(zhì)亞硝酸胺，因而常吃腌制類食品對(duì)身體不利，可誘發(fā)癌癥。腌制食品會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，常常進(jìn)食會(huì)造成腎臟的負(fù)擔(dān)加重。此外，鹽分濃度高還會(huì)嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜，常進(jìn)食腌制類食品者胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高，為了腸胃健康，再好吃也不能貪吃。那么食品檢測(cè)分析儀如何選購?

　　國產(chǎn)品牌普朗醫(yī)療器械公司生產(chǎn)的食品檢測(cè)分析儀儀器與相應(yīng)試劑配合，儀器可適用于農(nóng)藥殘留檢測(cè)、獸藥殘留(激素和抗生素)檢測(cè)以及霉毒素檢測(cè)。普朗食品檢測(cè)分析儀儀器光源采用石英鹵鎢燈，具有光源燈休眠功能，儀器使用壽命長(zhǎng)。

（普朗醫(yī)療品牌----PLS-96食品安全綜合檢測(cè)儀）

　　PLS-96食品安全綜合檢測(cè)儀特點(diǎn)：

　　一、采用智能控制，具有設(shè)置、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理、自動(dòng)保存、自動(dòng)打印等功能。

　　二、操作簡(jiǎn)單，數(shù)據(jù)直觀。儀器采用大屏幕彩色觸摸屏操作，中文顯示。

　　三、儀器使用壽命長(zhǎng)，光源采用石英鹵鎢燈，具有光源燈休眠功能。

　　四、信息化程度高，儀器配有RS-232接口，通過RS-232接口可以和PC機(jī)通訊，并且可以控制儀器工作。

　　五、人性化設(shè)計(jì)，儀器界面美觀、簡(jiǎn)潔，操作方便，易學(xué)易會(huì)。檢測(cè)結(jié)果采用自動(dòng)或手動(dòng)打印兩種方式。

　　六、儀器可預(yù)先編制和保存常用檢測(cè)項(xiàng)目的參數(shù)及分析方法，供用戶直接調(diào)用。

　　七、儀器可輸入獸藥殘留等項(xiàng)目的國家標(biāo)準(zhǔn)限量值，作為檢驗(yàn)結(jié)果判定的參考依據(jù)。

　　八、儀器具有開機(jī)自檢功能,開機(jī)時(shí)如果有故障，會(huì)在液晶屏上提示用戶。

　　九、儀器具有檢測(cè)定標(biāo)功能，能保存定標(biāo)參數(shù)和曲線，在做相同的項(xiàng)目檢測(cè)時(shí)可以選擇調(diào)用已經(jīng)保存的定標(biāo)參數(shù)和曲線。

　　十、儀器具有吸光度、定性、定量、酶抑制率檢測(cè)方法。

　　十一、具有省級(jí)以上的計(jì)量單位的校準(zhǔn)報(bào)告。

　　十二、具有省級(jí)以上的軟件產(chǎn)品檢驗(yàn)單位的登記測(cè)試報(bào)告。

　　這款食品檢測(cè)分析儀儀器可輸入獸藥殘留等項(xiàng)目的國家標(biāo)準(zhǔn)限量值，作為檢驗(yàn)結(jié)果判定的參考依據(jù)。有興趣的話可以咨詢：400-6656-888了解更多資訊。

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