蔬菜、水果、谷物和油是重要的食用農產品，也是維持我們生活的基本材料。然而，近年來，食用農產品經常暴露于過量的農藥殘留，這不僅影響了食品安全，也引起了消費者對食品安全的擔憂。如何快速、方便地測定水果、蔬菜等農產品中農藥殘留含量已成為行業的基本要求。這就要用到一款檢驗類設備——便攜式農藥殘留檢測儀。

雖然我國對農藥的使用做出了明確的規定,但是仍然有許多菜農為了獲得經濟利益而違規使用農藥。食用量較小時,農藥在人們體內殘留時間長,難以排出,會形成健康隱患;如果蔬菜上農藥殘留量過高,人們食用量過大,可能會造成緊急中毒,甚至危及生命。另外，其他動物也可能會偷食含有殘留農藥的蔬菜,這會對整個生物鏈造成影響,以致破壞生態平衡。因此農產品農藥殘留的分析與研究對保障生命健康及生態安全具有重要的意義。

使用專業的便攜式農藥殘留檢測儀開展檢測工作，不僅能夠滿足農產品農藥殘留檢測的要求，而且對于加強農產品安全監管、確保農產品安全具有非常重要的意義。便攜式農藥殘留檢測儀使用后，超市、農貿市場、生產基地或個人可以使用該儀器進行農藥殘留檢測。在監督下，農產品的質量從生產到加工再到銷售都得到保證。目前，是季節蔬菜大量投放市場的時候了。此時，超市、農貿市場、監管部門和主要蔬菜生產基地應更好地利用儀器，加強蔬菜、水果等產品中農藥殘留的檢測。

農產品的生產、流通的過程比較復雜且農藥的使用可預防和控制有害生物，提升作物產量，因此要確保農產品無農藥殘留，并不是一件易事。但便攜式農藥殘留檢測儀的應用，很大程度上降低了對農產品開展農殘檢測的時間和成本，擴大了檢測范圍，提高了農產品的健康安全的保障。